歡迎來(lái)到誼發(fā)牧業(yè)官方網(wǎng)站

聯(lián)系誼發(fā)

手機(jī):13303925359(趙建治)
傳真:0392-5853137
郵箱:hnyifa@126.com
網(wǎng)址:arbrejardin.com

正文內(nèi)容

最新研究成果:益生菌對(duì)人可能無(wú)效丨那養(yǎng)豬還要用益生菌嗎?

發(fā)布時(shí)間:

2018-09-15

  近日,《細(xì)胞》雜志以封面文章的形式同時(shí)發(fā)表了兩項(xiàng)研究:
  一項(xiàng)研究是關(guān)于正常情況下人服用益生菌補(bǔ)充劑后益生菌在人體內(nèi)的定植情況。結(jié)果是大多數(shù)益生菌并沒(méi)有在人體內(nèi)定植而只是在人體內(nèi)旅了個(gè)游。而且不同人益生菌在其體內(nèi)定植的情況也相差巨大,有的人對(duì)外來(lái)益生菌的接受程度很高,甚至腸道菌群接近于充足;而有的人對(duì)外來(lái)益生菌的接受程度非常低,基本是進(jìn)多少出多少。所以研究最終得出的結(jié)論是,使用益生菌補(bǔ)充劑最好的方式是個(gè)性化定制,而不是一刀切補(bǔ)或者一刀切不補(bǔ)。
  另一項(xiàng)研究是人們?cè)诮?jīng)過(guò)抗生素治療后再服用益生菌補(bǔ)充劑能否促進(jìn)腸道內(nèi)微生物組的恢復(fù),結(jié)果是在實(shí)驗(yàn)者腸道菌平衡被嚴(yán)重破壞后分別進(jìn)行自行恢復(fù)的實(shí)驗(yàn)者耗時(shí)21天恢復(fù)正常,使用自體糞菌移植的實(shí)驗(yàn)者在試驗(yàn)第二天就恢復(fù)正常,而使用益生菌補(bǔ)充劑的試驗(yàn)組直到28天依然沒(méi)有恢復(fù),后續(xù)跟蹤表明甚至在5個(gè)月之后這一部分實(shí)驗(yàn)者腸道依然存在生態(tài)失調(diào)。結(jié)論就是抗生素治療后使用益生菌還會(huì)阻礙腸道微生物組的恢復(fù)。
  而在畜禽養(yǎng)殖中,在大的減抗、禁抗背景下,能替代抗生素其作用的產(chǎn)品中微生態(tài)制劑被寄予厚望。很多養(yǎng)殖戶(hù)相信使用微生態(tài)制劑可以補(bǔ)充豬群腸道內(nèi)的有益細(xì)菌,提高豬群消化吸收能力,通過(guò)占位效應(yīng)抑制有害細(xì)菌的定植,從而達(dá)到既預(yù)防豬群腹瀉又促生長(zhǎng)的作用。可看完上述最新研究成果之后,養(yǎng)豬人犯了難,是不是說(shuō)以后微生態(tài)自己在養(yǎng)豬就沒(méi)必要使用了,甚至可能對(duì)豬群造成格外的損傷?答案是否定的!
  一、母豬先天不足
  經(jīng)歷母豬大欄飼養(yǎng)模式和現(xiàn)代定位欄飼養(yǎng)模式的養(yǎng)豬朋友都不難發(fā)現(xiàn),定位欄飼養(yǎng)母豬便秘、哺乳仔豬黃白痢發(fā)病率都要明顯高于大欄飼養(yǎng)。雖然很多規(guī)?;i場(chǎng)采用床上飼養(yǎng),并及時(shí)清理糞便以減少仔豬接觸母豬糞便的機(jī)會(huì),可仔豬依然會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
  現(xiàn)在水泥地,定位欄的飼養(yǎng)環(huán)境母豬很難獲得外源益生菌的補(bǔ)充,再加上養(yǎng)豬朋友定期使用抗生素預(yù)防疾病,而使用抗生素母豬腸道內(nèi)的有益細(xì)菌就會(huì)被破壞,而需要重新恢復(fù)?!都?xì)胞》雜志文章中指出人類(lèi)研究表明自然恢復(fù)需要21天時(shí)間,而使用糞菌移植僅需要一天。以前母豬大欄飼養(yǎng)可以經(jīng)常性接觸到自己的糞便,腸道內(nèi)有益菌被破壞后又會(huì)很快恢復(fù),而現(xiàn)在母豬基本接觸不到自身糞便,有益菌被破壞后將很難恢復(fù)。
  也就是說(shuō),現(xiàn)代的養(yǎng)豬環(huán)境雖然成就了規(guī)?;图s化養(yǎng)殖,但是也引起了像腸道內(nèi)菌群失衡等一系列其他問(wèn)題。《細(xì)胞》雜志中還提到了在腸道內(nèi)有益菌群被破壞后使用益生菌是可以讓益生菌順利入住定植的,也就是說(shuō)現(xiàn)在母豬胃腸道基本處于亞健康的狀態(tài),使用可定植益生菌依然可以起到一定效果。
  二、益生菌作為過(guò)客也不影響其在養(yǎng)豬中發(fā)揮作用《細(xì)胞》雜志中研究得出的結(jié)論是健康人使用益生菌,部分人益生菌會(huì)作為一個(gè)過(guò)客,來(lái)也匆匆去也匆匆。這里需要注意兩個(gè)問(wèn)題:健康人和部分人,首先母豬因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境所限并不是健康的,其次依然有部分豬是可以接受益生菌定植的。
  而不接受外源益生菌定植的豬,使用微生態(tài)制劑依然可以發(fā)揮相應(yīng)的作用,因?yàn)樵陴B(yǎng)豬中使用微生態(tài)制劑利用的是益生菌的以下幾點(diǎn)功能:
  1)益生菌可以將飼料中不易消化的粗纖維、果膠等物質(zhì)分解成豬群可消化吸收的小分子物質(zhì)。
  2)益生菌繁殖速度快、代謝能力強(qiáng),可以產(chǎn)生大量的菌體,菌體中的蛋白質(zhì)就含有一些動(dòng)物必需氨基酸,補(bǔ)充飼料中不足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
  3)益生菌的中間代謝產(chǎn)物包括有機(jī)酸、生物酶和多種維生素,有機(jī)酸有助于維持豬群胃腸道內(nèi)正常pH值,生物酶可幫助豬體分解一些其自身無(wú)法消化利用的物質(zhì)。
  下圖為豬食入飼料后排出體外時(shí)間統(tǒng)計(jì)表,可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)情況下豬群都需要50個(gè)小時(shí)才能將所食入的飼料排出體外,假如我們將益生菌同飼料混合后給12公斤仔豬食用,需要50個(gè)小時(shí)后才會(huì)排出,也就是說(shuō)不能在體內(nèi)定植的益生菌會(huì)在50個(gè)小時(shí)后排出體外,我們假設(shè)一頭豬一次給藥益生菌0.5×10^7個(gè),多數(shù)益生菌可在30分鐘內(nèi)繁殖一代,也就是說(shuō)50個(gè)小時(shí)之后,這0.5×10^7個(gè)益生菌可以產(chǎn)生0.5×10^37個(gè)益生菌。這些益生菌所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物和菌體死亡后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是巨大的。所以說(shuō)即使益生菌未定植而只是過(guò)客依然可以給豬提供大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
  三、結(jié)果說(shuō)明問(wèn)題
  最早的利用有益菌提高健康水平的假說(shuō)是梅切尼科夫博士提出的,而且梅切尼科夫博士因?yàn)檫@一假說(shuō)在1907年獲得了諾貝爾將,現(xiàn)在又有科學(xué)家證實(shí)益生菌在某些特定條件下可能會(huì)起相反的作用,說(shuō)明科學(xué)是發(fā)展的,一些研究成果也會(huì)隨著科學(xué)的發(fā)展而被推翻,之前的會(huì),現(xiàn)在的會(huì),以后的也可能會(huì)。
  所以最有說(shuō)服力的還是使用后的效果,我相信微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖過(guò)程中這么火,并不是因?yàn)橐恍┛茖W(xué)的解釋?zhuān)嵌鄶?shù)養(yǎng)豬人實(shí)實(shí)在在得看到了效果,緩解了妊娠后期母豬的便秘,降低了仔豬斷奶后的發(fā)病率,縮短了肥豬的出欄時(shí)間。