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豬場(chǎng)建設(shè)有技巧,值得一看

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2020-07-21

很多沒(méi)有接觸過(guò)養(yǎng)殖業(yè)的人都以為養(yǎng)豬非常的簡(jiǎn)單,其實(shí)養(yǎng)豬并不像想象的那么簡(jiǎn)單,除了需要大量的資金投入外,還需要科學(xué)的技術(shù)就連豬場(chǎng)的建設(shè)都需要合理的安排,否則會(huì)造成嚴(yán)重的損失。
  
  建設(shè)一個(gè)新的豬場(chǎng),在設(shè)計(jì)時(shí)就要充分考慮豬場(chǎng)建設(shè)、氣候條件變化、豬場(chǎng)選址、飼料配方和法律法規(guī)方向的問(wèn)題,這樣才能在建設(shè)時(shí)盡可能減少變數(shù)。在規(guī)劃設(shè)計(jì)一個(gè)新的大型養(yǎng)豬場(chǎng)的初期,需要考慮建設(shè)規(guī)劃的各個(gè)方面!
  
  豬場(chǎng)建設(shè)成功的因素:
  
  在諸多因素當(dāng)中,適當(dāng)?shù)慕ㄔO(shè)和氣候系統(tǒng)是至關(guān)重要的。近幾十年來(lái),大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)在規(guī)劃設(shè)計(jì)方面已經(jīng)取得了巨大的進(jìn)步,但我們驚訝地發(fā)現(xiàn),即便在一些新建的農(nóng)場(chǎng)中,也有很多方面做得差強(qiáng)人意,盡管可以將其歸結(jié)為預(yù)算不足,但建造時(shí)的妥協(xié)可能會(huì)對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)造成一定的不良后果。
  
  亞洲的氣候條件變化多端
  
  亞洲氣候多變,經(jīng)歷著各種自然條件變化。冬天北部寒冷干燥,夏天南部炎熱潮濕;有些區(qū)域還會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的暴風(fēng)雨和臺(tái)風(fēng),這些都會(huì)影響對(duì)豬舍建設(shè)和氣候系統(tǒng)的選擇。
  
  新建的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大,而合格的員工卻越來(lái)越難找;即便是選用高性能遺傳基因的品種,也可能會(huì)對(duì)極端的氣候條件比較敏感;在炎熱的季節(jié),采食量、生育能力、飼料轉(zhuǎn)化率和熱應(yīng)激等因素都會(huì)受到影響,而理想的豬舍建設(shè)和氣候系統(tǒng)則可以緩解這些生產(chǎn)變動(dòng)因素。保暖良好的豬舍建設(shè)和完善管理的通風(fēng)系統(tǒng)有助于節(jié)約熱能,并改善豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。
  
  保暖效果差或者漏風(fēng)
  
  如果豬舍保暖效果差或者漏風(fēng),在一般情況下能保持溫度穩(wěn)定,但常常出現(xiàn)的情況是空氣流通性差、有害氣體增加、濕度加大,進(jìn)而增加發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。一般情況下,保暖效果差或者漏風(fēng)的豬舍內(nèi)的冷卻系統(tǒng)也不能很好地發(fā)揮功效。
  
  要知道,豬生長(zhǎng)的各個(gè)階段對(duì)溫度的需求較為嚴(yán)格,溫度的差值相當(dāng)小,這就是所謂的熱中性域,在這個(gè)溫度范圍內(nèi)豬才能表現(xiàn)出最佳的生產(chǎn)性能,而這也是我們要努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
  
  在設(shè)計(jì)農(nóng)場(chǎng)時(shí),必須要對(duì)農(nóng)場(chǎng)所在地的氣候條件進(jìn)行詳細(xì)的分析總結(jié),并利用這些信息設(shè)計(jì)出的農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃和室內(nèi)布局。
  
  眾所周知,生產(chǎn)成本中占比例的一項(xiàng)就是飼料成本。應(yīng)當(dāng)不斷探求有效的飼養(yǎng)策略,尋找提高利用率或減少浪費(fèi)的方法,改進(jìn)配方或飼養(yǎng)技術(shù)來(lái)節(jié)約飼料成本,即便是微小的提高,也能帶來(lái)顯著的利潤(rùn)改善。
  
  在新的豬場(chǎng)中配備可追溯性設(shè)備,新技術(shù)和自動(dòng)化也變得很重要。信息技術(shù)有助于快速收集準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)信息,幫助經(jīng)營(yíng)者有效地做出經(jīng)營(yíng)決策,因此對(duì)員工的任職資格要求也越來(lái)越高,需求越來(lái)越大。
  
  有關(guān)污染、排放和氣味的法規(guī)
  
  畜牧行業(yè)的快速發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)相應(yīng)立法的產(chǎn)生,立法內(nèi)容包括污染、排放、氣味、資源和動(dòng)物福利等。這些立法的內(nèi)容可能很快就會(huì)實(shí)施,因此在設(shè)計(jì)豬場(chǎng)時(shí),要將這些因素考慮在內(nèi)。
  
  豬場(chǎng)建設(shè)存在不合理、不科學(xué)的地方:
  
  一、豬場(chǎng)的選址不合理
  
  1、豬場(chǎng)交通不便
  
  豬場(chǎng)太偏僻,信息閉塞,員工休假無(wú)交通工具,增加管理難度,物資(疫苗、飼料、藥品)采購(gòu)成本高。建議在建豬場(chǎng)時(shí)豬場(chǎng)偏僻可以,但必須交通要通暢,配備必須的交通工具。
  
  2、過(guò)于靠近居民區(qū)
  
  豬場(chǎng)距交通要道或居民區(qū)太近,不足500m,造成防疫威脅。豬場(chǎng)選址距交通要道或居民區(qū)應(yīng)至少2km。
  
  3、坡度過(guò)大
  
  增加了飼養(yǎng)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)在轉(zhuǎn)豬時(shí)易造成豬蹄損傷。
  
  4、面積不足
  
  造成飼養(yǎng)密度過(guò)大,疾病風(fēng)險(xiǎn)壓力巨大。一般豬場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)面積按每頭能繁母豬40~50m2計(jì)劃,建筑面積按每頭能繁母豬16~20m2計(jì)劃。
  
  5、水源水質(zhì)
  
  很多豬場(chǎng)飲用地表水,由于居民生活和廠礦企業(yè)的影響,水質(zhì)無(wú)法保證。豬只的飲水水質(zhì)應(yīng)按人的飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
  
  6、供電不足
  
  部分豬場(chǎng)處于偏遠(yuǎn)農(nóng)村,電壓電流不足,或是豬場(chǎng)用電功率計(jì)劃不足,影響生產(chǎn)。一般按能繁母豬100~150W/頭計(jì)劃,如果自己加工飼料,還應(yīng)考慮飼料加工設(shè)備的功率。
  
  二、豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理
  
  1、各功能區(qū)的排列布局不合理
  
  辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、排污區(qū)應(yīng)按風(fēng)向和地勢(shì)依次排列。很多小豬場(chǎng)對(duì)各功能區(qū)的布局很隨意,造成生產(chǎn)管理及防疫風(fēng)險(xiǎn)加大。
  
  2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)理念落后
  
  沒(méi)有按“全出全進(jìn)”、“小單元”的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)。還是實(shí)行一條龍式的工藝流程,一棟豬舍內(nèi)飼養(yǎng)幾個(gè)階段的豬只,舍內(nèi)常年飼養(yǎng)豬只,無(wú)法徹底清洗消毒,增加了防控難度。
  
  3、未實(shí)行“雨污分離”
  
  遇到夏秋雨季,大量雨水流入污水池,造成污水處理難。
  
  4、舍間距過(guò)小
  
  部分豬場(chǎng)片面的為了追求單位面積養(yǎng)殖量,豬舍間距僅有3~5m,大大小于**舍間距8m的要求,給疾病的流行創(chuàng)造了條件。
  
  5、無(wú)害化處理不當(dāng)
  
  多數(shù)豬場(chǎng)沒(méi)有考慮死豬的無(wú)害化處理,豬死了找個(gè)地方埋了,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還會(huì)污染地下水。豬場(chǎng)應(yīng)建一個(gè)化尸池或焚尸爐,避免對(duì)環(huán)境造成污染。
  
  6、病豬隔離舍修建過(guò)于簡(jiǎn)陋
  
  致使病豬隔離舍變成豬只淘汰舍。病豬隔離舍應(yīng)充分考慮到保溫、通風(fēng)、飲水、密度、濕度等條件,為病豬創(chuàng)造良好的康復(fù)環(huán)境。
  
  7、豬舍的修建沒(méi)有考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件
  
  如冬季要下雪、氣溫在零度以下的地區(qū),還修建全開(kāi)放式豬舍,如何作好保溫工作。修建豬舍時(shí)必須把當(dāng)?shù)叵亩瑑杉練鉁?,作為豬舍建造模式的重要依據(jù)。
  
  8、污水池建設(shè)不合理
  
  部分豬場(chǎng)的污水池建造容量小或是滲漏嚴(yán)重,污染地下水源或是農(nóng)田。
  
  三、豬場(chǎng)硬件設(shè)施不合理
  
  1、圈舍地面坡度不合理
  
  坡度過(guò)大,豬只站立不穩(wěn),易摔倒,損傷肢蹄;坡度過(guò)小,地面易積尿水,圈舍潮濕衛(wèi)生差。一般圈舍地面坡度為2%~5%為宜。
  
  2、圈舍地面過(guò)于光滑或粗糙
  
  圈舍太光滑,豬只站立不穩(wěn),易摔倒,損傷肢蹄;太粗糙,地面清掃不干凈,衛(wèi)生差,豬只易生病。
  
  3、料槽建造不合理
  
  料槽的建造要求呈“︺”或“︼”型,上口寬40cm,底寬20cm,深10cm。部分豬場(chǎng)的料槽建成“”型,料槽內(nèi)存在直角,由于料在直角處,豬吃不到,會(huì)順著料槽的方向站在槽內(nèi)采食,使料槽內(nèi)飼料遭到污染,料槽的衛(wèi)生也很差。
  
  4、保溫設(shè)施不健全
  
  部分簡(jiǎn)易豬場(chǎng)無(wú)保溫設(shè)施,哺乳期及保育期仔豬的保溫工作最重要,仔豬休息區(qū)應(yīng)設(shè)立保溫箱,鋪設(shè)電熱板、掛燈泡,保育豬應(yīng)有保溫設(shè)施。
  
  5、降溫設(shè)施不健全
  
  部分會(huì)經(jīng)歷高溫季節(jié)的豬場(chǎng)無(wú)降溫設(shè)施,降溫可采取濕簾、頸部滴水、吊扇、噴霧、排氣扇等辦法,頸部滴水降溫投資小,濕簾看起來(lái)投入大,但長(zhǎng)期考慮很經(jīng)濟(jì),效果明顯。
  
  6、飲水管沒(méi)有采取隔溫措施
  
  夏天高溫暴曬,水溫可達(dá)50℃以上,豬只因水溫高而減少飲水量,冬季氣溫寒冷,水管凍結(jié),水無(wú)法流出,都會(huì)影響豬的飲用。飲水管外可包一層隔溫材料或是水管從舍內(nèi)通過(guò),可以避免極端氣溫的影響。
  
  四、一味追求規(guī)模,缺乏通盤(pán)考慮
  
 ?。?)豬場(chǎng)建設(shè)要以經(jīng)濟(jì)效益為中心,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益并重,不是做擺設(shè)、做樣子的,要遵循實(shí)用的原則,將有限的資金投入到最需要的地方。
  
 ?。?)要符合生物安全的規(guī)定,有利于疾病的預(yù)防。既要防止疾病傳人、傳出豬場(chǎng),更重要的是防止疾病在豬場(chǎng)內(nèi)傳播。
  
 ?。?)不能只追求規(guī)模,并不是規(guī)模越大盈利能力就越強(qiáng)。同樣的管理水平,規(guī)模越大,管理的難度越大,發(fā)病率越高。
  
 ?。?)要有利于管理,有利于生產(chǎn)。
  
  五、豬舍規(guī)模過(guò)大
  
  一般情況下,一棟豬舍飼養(yǎng)的豬數(shù)量越多,發(fā)病率越高。除非能夠很好地控制豬舍的環(huán)境,特別是空氣,否則不建議超過(guò)500頭豬。
  
  目前的趨勢(shì)是豬越養(yǎng)越大,因此在育肥舍的時(shí)間可能會(huì)延長(zhǎng)3—4周,因此,育肥舍的數(shù)量可能需要增加,而且育肥豬在100千克以上時(shí)的占地面積要相應(yīng)增加。
  
  六、豬舍的建筑的質(zhì)量
  
  有的豬場(chǎng)很豪華,用琉璃瓦,鋁合金門(mén)窗等,但大部分豬場(chǎng)比較寒酸,能省則省,結(jié)果是要經(jīng)常維修,建設(shè)維修成本更高。豬舍要適合養(yǎng)豬,要考慮的是保溫、通風(fēng)和降溫的問(wèn)題,主要目的是讓各種階段的豬感到舒適。
  
 ?。?)定位欄的硬件不好,造成損傷和生產(chǎn)力下降:配種舍和懷孕舍主要是降溫和通風(fēng)。配種舍頂都要有保溫層,墻面也有保溫層,并在一端安裝濕簾,水簾的厚度一般在12厘米以上,另一端安裝風(fēng)機(jī),濕簾的面積和風(fēng)機(jī)的容量需要根據(jù)豬舍的面積計(jì)算。另外,降溫的能力與豬舍的密閉性能有關(guān),四處漏風(fēng)的豬舍不容易降溫。定位欄要夠?qū)?,以利于糞尿的泄漏,保持后軀的潔凈。現(xiàn)實(shí)情況下,很多母豬躺臥在污水中,造成嚴(yán)重的不適。定位欄的焊接一定要認(rèn)真,不應(yīng)留下太多的銳利的邊角,防止肢蹄的損傷。
  
  飲水器太高可造成飲水噴到地面上,若位置低于中間,則影響母豬采食,因此建議不安裝飲水器,而將水放在料槽內(nèi)。以保證充足的飲水。
  
 ?。?)公豬舍的欄位面積太小,不利于公豬的運(yùn)動(dòng):公豬需要運(yùn)動(dòng),因此建議至少每頭公豬有10平方米的面積。保溫和通風(fēng)與母豬舍一樣。采精欄要安裝人員的逃生區(qū),即建立隔欄,只允許人員迅速撤離,而公豬過(guò)不去,防止公豬對(duì)人的攻擊。人工授精實(shí)驗(yàn)室應(yīng)利于清潔,否則可造成精液污染,影響配種。
  
 ?。?)產(chǎn)房過(guò)于潮濕,而且容易損傷仔豬。產(chǎn)床高架,以降低豬舍的溫度,而濕度高是仔豬腹瀉的原因之一。另外,產(chǎn)床的毛刺和銳利的邊角更容易損傷仔豬,特別是在吃奶的時(shí)候,仔豬前指關(guān)節(jié)處的皮膚往往有損傷,就容易感染細(xì)菌。所以用圓滑的、沒(méi)有毛刺的漏縫板,或者普通漏縫板安裝后用鋼制刷子充分打磨,去除毛刺,使之不能造成仔豬的損傷。
  
 ?。?)保育舍保溫不理想。寒冷季節(jié),保育舍保溫是重點(diǎn),保溫的方式很多,主要有熱風(fēng)爐和地暖,也有室內(nèi)生火爐的,其中最理想的是地暖。但若鍋爐太小,不足以將地板加熱,特別是夜間,燒鍋爐可能不及時(shí),造成白晝的溫差增大,對(duì)仔豬應(yīng)激反應(yīng)比較大。
  
  豬場(chǎng)建設(shè)注意事項(xiàng):
  
  設(shè)計(jì)豬舍時(shí),事先要考慮以下原則,這些原則都需要生產(chǎn)體制和欄圈來(lái)予以保證:
  
  1.“零”混群原則
  
  不允許不同來(lái)源的任何混群,這就需要考慮隔離舍的準(zhǔn)備。
  
  2.最佳存欄原則
  
  始終保持欄圈的利用,這就需要均衡生產(chǎn)體系的確定。
  
  3.按同齡豬分群原則
  
  不同階段的豬只不能在一起,這是全出全進(jìn)的體系基礎(chǔ)。
  
  4.保育舍
  
  最需要重點(diǎn)投入的建設(shè)內(nèi)容。出于健康需要,需要考慮到密閉和保溫細(xì)節(jié)。高要求的標(biāo)準(zhǔn),必須是全出全進(jìn)設(shè)計(jì),全封閉以及全漏縫高架結(jié)構(gòu)。
  
  5.懷孕和配種舍
  
  不需要全出全進(jìn),但要求是限位欄結(jié)構(gòu),便于按照體況飼喂和管理。公豬與待配母豬混合隔架關(guān)養(yǎng)。需要提供較大的配種欄并注意地面不能設(shè)計(jì)太平滑。
  
  6.產(chǎn)房
  
  關(guān)系到出生后的健康成活率,要求全出全進(jìn)、產(chǎn)架欄和全封閉形式。需要有隔熱天頂,便于保溫和全面沖洗消毒。
  
  7.中大豬(生長(zhǎng)、育肥或育成豬)舍
  
  重點(diǎn)只在欄位面積確保和磚墻的結(jié)實(shí)上,其他都盡可能簡(jiǎn)單。
  
  豬場(chǎng)建設(shè)最忌諱什么?
  
  忌選擇場(chǎng)址不當(dāng)
  
  有的地方建養(yǎng)豬場(chǎng),出于方便參觀學(xué)習(xí)的想法,將豬場(chǎng)緊靠公路建造。這主要有兩點(diǎn)不利,一是因公路白天黑夜人流、車(chē)流、物流太頻繁,豬場(chǎng)易發(fā)生傳染??;二是噪聲太大,豬整天不得安寧,對(duì)豬生長(zhǎng)不利。豬場(chǎng)場(chǎng)址的選擇,宜離公路100m以外,應(yīng)遠(yuǎn)離村莊和畜產(chǎn)品加工廠、來(lái)往行人要少、要在住房的下風(fēng)或禱風(fēng)方向,地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)當(dāng)實(shí)、滲水性強(qiáng)、未被病原微生物污染且水源清潔,取水方便的地方。
  
  忌豬舍配置不佳
  
  安排豬舍時(shí)要考慮豬群生產(chǎn)需要。公豬舍應(yīng)建在豬場(chǎng)的上風(fēng)區(qū),既與母豬舍相鄰,又要保持一定的距離。哺乳母豬舍、妊娠母豬舍、育成豬舍、后備豬舍要建在距離豬場(chǎng)大門(mén)口稍近一些的地方,以便于運(yùn)輸。
  
  忌豬舍密度過(guò)大
  
  有些養(yǎng)豬戶(hù)為了節(jié)省土地、減少投入,豬舍簡(jiǎn)陋、密集、不能科學(xué)合理的進(jìn)行設(shè)計(jì)和布局,致使豬的飼養(yǎng)密度較大,易造成環(huán)境污染及豬群間相互感染。豬舍之間的距離至少8m以上,中間可種植果樹(shù)、林木夏季遮蔭。
  
  防寒保溫還有一個(gè)辦法是在大的房間里建小間,因?yàn)榭臻g越大,空氣流通越方便,而保溫效果就越差;而如果建了小間,不但小間內(nèi)空氣流通差。
  
  忌建筑模式單一
  
  母豬舍、公豬舍、肥豬舍模式都有各自的具體要求,不能都建一個(gè)樣。比如,母豬舍需設(shè)護(hù)仔間,而其它豬舍就不需要。公豬舍墻壁需堅(jiān)固些,圍墻需高些等。所以,養(yǎng)什么豬,就要建什么豬舍才行。
  
  各類(lèi)豬舍的構(gòu)造:
  
  應(yīng)按豬群的性別、年齡、生產(chǎn)用途,分別建造各種專(zhuān)用豬舍,如公豬舍、母豬舍、保育豬舍、育肥豬舍。
  
  母豬舍:又分為妊娠舍和分娩豬舍。妊娠豬舍可采用群養(yǎng)模式,分娩豬舍常采用分娩欄或產(chǎn)床進(jìn)行飼養(yǎng)。其豬舍建筑,特別是分娩豬舍由于對(duì)溫度控制要求高,應(yīng)注意保溫工作。
  
  妊娠豬舍:自然養(yǎng)豬的妊娠豬舍常因發(fā)酵墊料的維護(hù)管理方便,宜采用大群飼養(yǎng)??捎秒p列式或單列式結(jié)構(gòu),其建筑跨度不太大,以自然通風(fēng)為主。當(dāng)前比較新興的使使用母豬自動(dòng)飼喂系統(tǒng)與自然養(yǎng)豬相互結(jié)合。
  
  產(chǎn)房:即分娩豬舍。通過(guò)自然養(yǎng)豬法,一方面擴(kuò)大母仔活動(dòng)范圍,一般有如下三種模式:一是母豬、仔豬均在產(chǎn)床上,糞尿流入發(fā)酵墊料池。墊料池僅起到分解糞尿的作用。二是產(chǎn)床限制母豬,仔豬可以在產(chǎn)床或墊料池活動(dòng)。增加了仔豬活動(dòng)范圍,恢復(fù)其自然習(xí)性。仔豬由于可選擇休息、活動(dòng)區(qū)域。三是無(wú)限位欄,有飼喂臺(tái),母仔均可自由活動(dòng)。
  
  保育豬舍:兩保育床合二為一,中間墊料坑,兩邊自動(dòng)飼喂槽添加兩個(gè)臨近階段的飼料讓豬只自由擇食。豬只活動(dòng)面積加大,可以嬉戲,恢復(fù)其生物習(xí)性。
  
  育肥豬舍: 單列式自然豬舍比較合適,保證陽(yáng)光充足,豬只活動(dòng)區(qū)域大。
  
  豬舍的布局形式:
  
  豬舍的布局一般是根據(jù)地形條件、生產(chǎn)流程和管理要求而定。目前主要采用單排式、雙排式及多排式。
  
  1、單排式豬場(chǎng) 豬舍按一定的間距依次排列成單列,組織比較簡(jiǎn)單,一邊是凈道,一邊為污道,互不干擾。
  
  2、雙排式豬場(chǎng) 豬舍按一定的間距依次排列成兩列,其特點(diǎn)是:當(dāng)豬舍棟數(shù)較多時(shí),排列成雙列可以縮短縱向深度,布置集中,供料路線兩列共用,電網(wǎng)、管網(wǎng)等布置路線短,管理方便,能節(jié)省投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
  
  3、多排式豬場(chǎng) 大型豬場(chǎng)可以采用三列式、四列式等多排式布局,但道路組織比較復(fù)雜,道路多,主次不易分辨。
  
  自然養(yǎng)豬豬舍因考慮自然通風(fēng)為主,其跨度比較小(6~9m),如規(guī)模較大,酒會(huì)感覺(jué)建筑過(guò)于分散,占地較大,并導(dǎo)致道路、管線長(zhǎng)度、基建投資費(fèi)用和日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的增加。應(yīng)該在解決通風(fēng)的前提下,適當(dāng)加大跨度(12~18m),使建筑布置更加緊湊。特別是寒冷地區(qū),建筑的合并除縮短道路、管線長(zhǎng)度外,還能明顯降低建筑的費(fèi)用(墻面積的減少及采暖費(fèi)用的降低)。環(huán)境控制好的情況下,北方也可采用無(wú)間距的聯(lián)體式豬舍布局。
  
  豬舍設(shè)計(jì)的基本原則
  
  自然養(yǎng)豬豬舍設(shè)計(jì),也需要事先考慮如下原則,這些原則都需要生產(chǎn)體制和欄圈來(lái)予以保證:
  
  一是“零”混群原則 。不允許不同來(lái)源的豬只混群,這就需要考慮隔離舍的準(zhǔn)備。
  
  二是最佳存欄原則。始終保持欄圈的利用,這就需要均衡生產(chǎn)體系的確定。
  
  三是按同齡豬分群原則。不同階段的豬只不能在一起,這是全出全進(jìn)的體系基礎(chǔ)
  
  場(chǎng)址選擇的基本原則:
  
  建造一個(gè)豬場(chǎng),首先要考慮選址問(wèn)題。場(chǎng)址選擇是否得當(dāng),不僅關(guān)系到豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫、豬只的生長(zhǎng)以及飼養(yǎng)人員的工作效率,而且關(guān)系到養(yǎng)豬的成敗和效益以及周?chē)h(huán)境的保護(hù)。場(chǎng)址選擇要考慮綜合性因素,如面積、地勢(shì)、朝向、交通、水源、電源、防疫條件、自然災(zāi)害及經(jīng)濟(jì)環(huán)境等,一般場(chǎng)址選擇要遵循如下幾項(xiàng)原則。
  
  1.地形地勢(shì)。一般要求地形整齊、開(kāi)闊,以便于充分利用場(chǎng)地和合理布置建筑物,減少施工前清理場(chǎng)地的工作量。地勢(shì)要求高燥、南向、平坦或有緩坡。如是緩坡,坡度不得大于25,以減少基建投入。
  
  2.農(nóng)牧結(jié)合。農(nóng)牧結(jié)合是山區(qū)創(chuàng)辦大型豬場(chǎng),走生態(tài)養(yǎng)殖解決環(huán)境污染的根本途徑。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每天產(chǎn)生糞尿、污水總量近50噸。這些糞尿如果通過(guò)附近的農(nóng)田、果園、漁塘等自然消化,它是很好的肥料;如果無(wú)序亂排放,它會(huì)造成極大的環(huán)境污染。因此,在選址時(shí)要考慮周?chē)修r(nóng)田、果園、漁塘等配套。一般一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)大約需要80公頃土地才能消化掉糞便。這是最劃算、最經(jīng)濟(jì)的糞便處理方式,國(guó)外的大型牧場(chǎng)也多采用集糞池存放糞尿,定期運(yùn)送到田野里,當(dāng)作農(nóng)作物肥料。
  
  3.交通便利。交通便利對(duì)豬場(chǎng)極為重要。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)平均一天進(jìn)出飼料約20噸,每天運(yùn)出商品豬30頭左右,肥料4噸,交通不便會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)巨大困難。此外,交通不便也影響職工的生活和工作。
  
  4.有利于防疫。因豬場(chǎng)的防疫需要和對(duì)周?chē)h(huán)境的污染,規(guī)模豬場(chǎng)應(yīng)建在離城區(qū)、居民點(diǎn)、交通干線較遠(yuǎn)的地方,一般要求離交通要道和居民點(diǎn)1千米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當(dāng)縮短些。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。
  
  5.場(chǎng)地要有水源和電源。豬場(chǎng)需要用水用電,故必須要有水源和電源。萬(wàn)頭豬場(chǎng)必須有一個(gè)質(zhì)好、量多而無(wú)污染的可靠水源,一般一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日用水量150噸~250噸左右。萬(wàn)頭豬場(chǎng)有成套的機(jī)電設(shè)備,包括供水、保溫、通風(fēng)、飼料加工、清潔、消毒、沖洗等設(shè)備,加上職工生活用電,一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)裝機(jī)容量(飼料加工除外)應(yīng)有70~100千瓦。如果當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)不能穩(wěn)定供電,大型豬場(chǎng)應(yīng)自備相應(yīng)的發(fā)電機(jī)組。
  
  6.場(chǎng)地面積。豬場(chǎng)總占地面積應(yīng)符合年出欄一頭育肥豬占地2.5~4平方米的要求,生產(chǎn)建筑面積應(yīng)符合年出欄一頭育肥豬需0.8~1平方米的要求。所以,一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的規(guī)模豬場(chǎng)須占地面積約3.3公頃,生產(chǎn)建筑面積須1公頃(10000平方米)左右。
  
  豬場(chǎng)建設(shè)創(chuàng)辦條件:
  
  創(chuàng)辦一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的規(guī)?;?/span>養(yǎng)豬場(chǎng),必須具備以下條件。
  
  1.有穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道——日銷(xiāo)生豬30頭、周銷(xiāo)生豬210頭。
  
  2.有足夠的場(chǎng)地——較平整或略帶緩坡的山灣地約3.3公頃。
  
  3.有充足可消納豬糞便的土地資源——周?chē)修r(nóng)田、果園或漁塘80公頃。
  
  4.有足夠的資金——約投資1350萬(wàn)元。
  
  5.有充足的電源和水源——裝機(jī)容量(飼料加工除外)70~100千瓦,日用水量150~250噸。
  
  6.有方便的飼料來(lái)源——日進(jìn)飼料10噸,周進(jìn)飼料70噸。
  
  7.有足夠的技術(shù)力量——擁有配種、獸醫(yī)、飼養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

豬場(chǎng),氣候條件,養(yǎng)豬場(chǎng)