【豫企五百好公司】原泉水：勻速生長

【說明】

"好公司"是豫企五百會主張的公司理念，"讓更多河南企業(yè)成為好公司"是豫企五百會的愿景與使命。

由豫企五百會出品的《豫企五百》雜志推出大型系列報道——《好公司》。

所有"好公司"文章，在《豫企五百》雜志首發(fā)，繼而在豫企五百會官方微信和官方網(wǎng)站發(fā)表。

本篇首發(fā)于《豫企五百》雜志2015年5月刊。

企業(yè)家檔案
姓名：原泉水
公司名稱：河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責任公司
公司職務：董事長
所在行業(yè)：畜牧業(yè)
基本面：國家生豬核心育種場

采訪當天下著大雨，原泉水獨自站在廠區(qū)門口迎向我們，質(zhì)樸是我對他的第一印象。

農(nóng)民出身的他，上學時毫不猶豫地選擇了獸醫(yī)專業(yè)，原泉水的觀念里，這是真正為農(nóng)民服務的、是農(nóng)村直接需要的。采訪中，他以一種自然的姿態(tài)坐在沙發(fā)上侃侃而談，稱不上快的語速和時而吐露出鄉(xiāng)音，讓人很輕易地被帶入他的故事中，當話題談及到這家企業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展規(guī)劃，他的回答則更顯邏輯性與系統(tǒng)性、條理分明。令人印象深刻的是，他始終微笑望著我們，猶如一位鄰家大叔，有著極強的親和力。

從?？h農(nóng)場三分場到誼發(fā)牧業(yè)，從一名養(yǎng)殖場技術(shù)員到擁有150名員工、年產(chǎn)值上億的牧業(yè)企業(yè)掌門人，二十余年間，政策體制改革、市場風云變幻，他完成了自身與企業(yè)發(fā)展的雙重質(zhì)變，但從未改變的是那顆為農(nóng)民服務的心。原泉水身上，有著企業(yè)掌舵者的開闊視野與堅韌品質(zhì)，而自然流露的的質(zhì)樸與踏實更深入人心。

見自己

2014年，養(yǎng)豬業(yè)并不好過，生豬價格“跌跌不休”的局面大范圍上演。據(jù)資料，生豬價格已經(jīng)跌到15年來的最低水平。

誼發(fā)牧業(yè)作為專業(yè)化的種豬企業(yè)并不例外。當商品豬市場陷入深度虧損，幾乎所有豬場受資金與市場信心的影響不再引種，誼發(fā)不得不將一部分種豬作為商品豬銷售，而種豬的生產(chǎn)成本遠高于商品豬，從價值上對誼發(fā)牧業(yè)來說是巨大的浪費。

“客觀存在就是正常的。”痛惜之余，2014年的頹勢帶給原泉水更多的是行業(yè)發(fā)展的思考，“新常態(tài)很多人感覺來的突然，這是沒有把握國家的大勢；對行業(yè)飼養(yǎng)量把握不充分，還沉浸在前幾年高盈利狀態(tài)的歡樂中。”原泉水看來，2014年正是一個分界線，以往形勢忽高忽低、峰谷差別非常大的情況可能一去不返，養(yǎng)豬業(yè)將逐步成為穩(wěn)定中略有波動的行業(yè)。

如果說市場慘淡時的理智分析是一位企業(yè)領(lǐng)導者的必備素養(yǎng)，那么一片叫好聲中的冷靜與淡定則更加難得，原泉水就有這么一顆平常心。2014年一過，業(yè)內(nèi)人士普遍表示養(yǎng)豬市場升溫，養(yǎng)殖戶翹首以盼著觸底反彈，以壓欄等動作準備“再賭一把”時，原泉水的選擇卻依然是精修內(nèi)功，“第一，種豬的市場需求量基本上處于一種穩(wěn)定的狀態(tài)。第二，就是供應。盡管母豬減少了，但是生產(chǎn)效率提高了。”

電影《一代宗師》中宮二小姐說：習武之人有三個階段：見自己，見天地，見眾生，引申至人的格局也是如此，第一重“見自己”便是讓“武功”首先過的了自己這關(guān)。原泉水深諳此道。在誼發(fā)尚未發(fā)展為大公司，不能亟待拉長產(chǎn)業(yè)鏈條求突飛猛進的情況下，首先是自己根植于行業(yè)中的立存之地。

他從三個方面做文章，生產(chǎn)滿足客戶需求、提供更有價值的產(chǎn)品；為客戶創(chuàng)造更貼心、及時的服務；建立行業(yè)的典范型企業(yè)。

幾個例子很能說明問題。比如在最困難的2014年，誼發(fā)牧業(yè)建立了一個存欄基礎(chǔ)公豬360頭的公豬站，采用全德國的進口設(shè)備，以高度自動化確保產(chǎn)品可追溯，在生產(chǎn)過程當中不被污染，遺傳基因優(yōu)良；比如原泉水的辦公室有一摞很厚的文件，是誼發(fā)為所有客戶建立的檔案，其中很大一部分是原泉水親自記錄審閱的。

“我要時時刻刻知道客戶遇到哪些問題，并解決問題。”眼前的他從沙發(fā)靠背上直起身來，拍了拍胸脯，“品牌，表面看是虛的，實際上是實的。沒有產(chǎn)品的品質(zhì)，沒有良好的服務，談何塑造品牌呢？”

另一種規(guī)模化

昔日養(yǎng)豬大王，而今新希望集團掌舵人劉永好表示，自給為主傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)方式，逐步讓位于現(xiàn)代規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈化的方式已成為必然。

而養(yǎng)殖場規(guī)模化必須要面臨的問題是，疾病也隨之而來，并且更加復雜。如何掌握規(guī)?；c適度規(guī)?；年P(guān)系成了許多牧業(yè)企業(yè)的難題，原泉水卻早已成竹在胸。

“講規(guī)模，要環(huán)保先行。”他脫口而出。

在一貫利益至上、追求越大越好的商業(yè)環(huán)境中，原泉水的環(huán)保之心顯得尤為難得，這意味著其養(yǎng)殖規(guī)模要根據(jù)處理污染的能力與難度而定。誼發(fā)牧業(yè)采用先進的空氣凈化裝置、糞尿自動收集和厭氧處理系統(tǒng)，糞尿排下之后會自動排出，進入沼氣罐進行發(fā)酵，通過收集沼氣發(fā)電。在誼發(fā)原種場用的機械和自動控制設(shè)備較多，用電量較大的情況下，自身沼氣發(fā)電能解決其三分之二的用電需求，使資源得到了充分的利用。

不僅如此，原泉水積極嘗試“種養(yǎng)結(jié)合”這一生態(tài)可持續(xù)發(fā)展模式，在新場周圍主動引入種植企業(yè)，由誼發(fā)給其供應沼液，通過這種方法轉(zhuǎn)化，將牧業(yè)和農(nóng)業(yè)做充分的結(jié)合。“規(guī)模問題一定要先看環(huán)保，其次才是原料供應與產(chǎn)品銷售，并且一定要做到批次生產(chǎn)，才能更好地進行疫病防控。”談話中，原泉水很少講到“大”“快”“多”等字眼，他考慮的，始終是如何更好更健康的發(fā)展。

原泉水還有著自己的一套“規(guī)?；?rdquo;方式，2014年7月9日，誼發(fā)牧業(yè)十周年慶典活動上，誼發(fā)牧業(yè)種豬戰(zhàn)略聯(lián)盟正式啟動。在他的商業(yè)思考中，無論是養(yǎng)豬體系或是育種體系，必須形成一個較為牢固的架構(gòu)，每個企業(yè)要在架構(gòu)中找準自己的位置，建立起更為緊密的聯(lián)系，通過建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，才能更有效地共享信息和數(shù)據(jù)交換平臺，共享管理、技術(shù)、基因資源，形成一個強大的產(chǎn)銷集團，更為從容地應對各種挑戰(zhàn)。

古有云:“不謀萬事者,不足謀一時；不謀全局者,不足謀一域。”當其他養(yǎng)殖者仍在規(guī)模、利益與責任三者間進退維谷時，原泉水早已鋪墊好基石，并保持勻速，以爭取更健康平穩(wěn)的未來。

勇氣與判斷力

修煉內(nèi)功應對新形勢，抱團共贏謀求新發(fā)展，原泉水還要面臨一個新挑戰(zhàn)——互聯(lián)網(wǎng)。

傳統(tǒng)企業(yè)在新型的電子商務、微博微信營銷的風暴中，因為缺乏系統(tǒng)的應對方式而逐漸落后于時代的例子屢見不鮮。對于典型的傳統(tǒng)企業(yè)誼發(fā)牧業(yè)來說，原泉水坦然表示自己同樣感到頭疼。

“種豬銷售不同于其他產(chǎn)品。”原泉水攤攤手表示自己的疑慮，“其一它是活物，其二，客戶往往是批量購買，需要一個精挑細選的過程。這在互聯(lián)網(wǎng)上是否可行？”

然而他很快就打消了自己的疑慮，并非是找到了萬無一失的辦法，而是通過憑借一份勇氣和判斷力拍板要邁出這一步。他用了三個“既然”表示自己的決心——“種豬既然是一個商品，既然要走向市場，既然有客戶，就一定與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)系。”

在原泉水的設(shè)想中，未來所生產(chǎn)的種豬，將按照分級的標準，可以更細化、標準化、專業(yè)化地將整個群體的指標在互聯(lián)網(wǎng)中體現(xiàn)。同時，互聯(lián)網(wǎng)作為現(xiàn)代的傳播手段，信息流通更為方便，也更加透明，對養(yǎng)殖場的優(yōu)劣有更直接的判斷。這對于一家優(yōu)質(zhì)的種豬企業(yè)來說，一旦數(shù)據(jù)充分可以做出支撐，通過互聯(lián)網(wǎng)迅速擴大產(chǎn)品輻射范圍是順其自然的事情。

“在互聯(lián)網(wǎng)背景下，任何一個行業(yè)，任何一個企業(yè)，任何一個人都逃不出互聯(lián)網(wǎng)的影響。區(qū)別只是被動接受或主動適應的問題。每一個企業(yè)原來自我設(shè)定的‘位置’，由于互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，‘位置’將由消費者來決定，再通過互聯(lián)網(wǎng)體現(xiàn)出來，你的排序與評價才是最終的位置。”已勇敢邁出電子商務這一步的原泉水，講到這里側(cè)頭思索了片刻，接著話鋒一轉(zhuǎn)，語氣更加篤定，“而正是這個時代，真正重要的是一定要把基礎(chǔ)做好，通過自己的產(chǎn)品、服務與理念，滿足客戶的需求，才能讓客戶打出高分。”

【對談】
“企業(yè)應肩負足夠的社會責任”

“為農(nóng)村服務”

豫企五百會：你是怎么走入養(yǎng)豬這個行業(yè)的？

原泉水：我學的是畜牧獸醫(yī)專業(yè)，過去農(nóng)村家里養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，這和農(nóng)民是有直接關(guān)系的。當時其實并不是說有多大的想法，就覺得以后可以為農(nóng)民服務、為農(nóng)村服務。大學畢業(yè)后面臨分配，也有一些選擇，我決定去國營農(nóng)場，當時剛剛有畜牧集約化這個概念。我想到農(nóng)場以后肯定未來會有發(fā)展，有自己能用武的地方。我就選擇了?？h農(nóng)場，在?？h農(nóng)場三分場一干就是六年。從一個赤腳獸醫(yī)技術(shù)員，到后來籠養(yǎng)蛋雞，六年后開始做肉種雞場。1993年9月開始養(yǎng)豬，我參與了考察，引種、設(shè)計等一系列過程。

豫企五百會：從1993年豬場正式建立到2004年誼發(fā)牧業(yè)創(chuàng)立，你的企業(yè)經(jīng)歷了一次改制的變動，當時你有怎樣的心理過程？

原泉水：應該說當時在改制的大背景下，誼發(fā)牧業(yè)應運而生。它跟過去是兩個概念，我們重新成立了一個企業(yè)，把原來的企業(yè)資產(chǎn)進行租賃經(jīng)營。當時我有很多想法。最重要的是無論如何我還得領(lǐng)著弟兄們繼續(xù)干，因此成立了誼發(fā)牧業(yè)，那時養(yǎng)豬形勢也不是很好，但是咱必須順應這個趨勢，新企業(yè)成立以后，一定要領(lǐng)著這幫人，把這個新企業(yè)做好，做的像模像樣，在這個行業(yè)有一定影響，對行業(yè)的發(fā)展有一定的推動。

豫企五百會：在誼發(fā)牧業(yè)成立后，與之前相比，對于你來說最不同的是什么？

原泉水：誼發(fā)牧業(yè)在2004年10月注冊，起初，很多人在思想上轉(zhuǎn)不過來彎。我們想改變這種面貌，首先要改變?nèi)说挠^念，打破傳統(tǒng)比較封閉的思維，依靠我們自己的力量，把這個企業(yè)辦起來。那時剛有咨詢公司，我們就主動找到咨詢公司接受培訓，對方來到公司進行現(xiàn)場調(diào)研，設(shè)計全年的培訓方案，這個培訓主要是思想方面，講理念比較多，也涉及到管理方面的培訓，比如績效，但這些操作方法相對較少。我們這樣做了一年，目的是一定要打破原有的觀念，使大家的思想都振作起來，進入一個新的狀態(tài)。實踐證明我們這樣做法是完全成功的，在那個大背景下，農(nóng)場的24個經(jīng)營轉(zhuǎn)制單位，我們的員工在這一塊做的是最好的，轉(zhuǎn)的是最快的。

豫企五百會：在具體的業(yè)務方向上發(fā)生了什么變化？

原泉水：2005年，我們感到做商品豬不能充分體現(xiàn)自身的價值與優(yōu)勢，梳理了企業(yè)經(jīng)營理念核心文化后，8月份進行考察要走向種豬的道路，9月份我們就開始引進種豬，把原來的商品豬都淘汰了。種豬跟商品豬不一樣，首先必須打市場。所以我們建設(shè)隊伍、創(chuàng)建品牌，建立渠道，將種豬引過來，進行育種、選種、擴群。另外由于原來的企業(yè)經(jīng)營時間較長，設(shè)備需要更新，房舍需要維修。從2004年到2007年，我們一直在進行更新、維修與維護。

“控制關(guān)鍵點”

豫企五百會：誼發(fā)牧業(yè)的目標客戶是哪一群體？現(xiàn)在的年產(chǎn)值能達到多少？

原泉水：我們的客戶就是各級養(yǎng)豬場，也包括一些農(nóng)戶、散戶。渠道方面我們是直營直銷，主要是以河南、豫東為主。目前年產(chǎn)值有1.1個億。

豫企五百會：隨著養(yǎng)殖的成本逐年提高，養(yǎng)殖自動化變的非常重要。在誼發(fā)自動化這方面能達到什么程度？

原泉水：誼發(fā)的設(shè)備自動化，可以說是全國最先進的企業(yè)之一。機械送料系統(tǒng)，加工好的飼料通過散裝料車打入料罐，通過輸送線輸送到每個料位；利用紅外識別技術(shù)，智能化管理母豬和喂養(yǎng)加料，能合理控制豬的進食量，解決了人工加料的繁重勞動與不準確問題；所有車間采用小環(huán)境自動控制系統(tǒng)，微電腦控制所有的終端，調(diào)節(jié)維持在適宜溫度上，改善了車間的小環(huán)境小氣候，車間空氣非常清新；糞尿收集處理系統(tǒng)，產(chǎn)生沼氣發(fā)電，避免了對環(huán)境的二次污染，現(xiàn)在場用的設(shè)備比較多，電力用量也比較大，我們自己的沼氣發(fā)電能解決三分之二的用電需求，資源得到了充分的利用；育種方面，對豬的測定采用生長性能自動測定系統(tǒng)，也是通過對測定的豬打電子耳標放到欄里，每天吃多少料、長重多少重量通過電腦自動測算出來，增加了育種的機會。

豫企五百會：近日,金鑼集團病豬流入引發(fā)輿論關(guān)注。又將食品安全問題推到了風口浪尖，誼發(fā)牧業(yè)在安全、健康上如何保證，又是如何做管控的？

原泉水：食品安全是一條紅線，食品安全是非常重要的，任何一個食品安全事件可能對這個行業(yè)，對大家的消費心理都有重要的影響。作為養(yǎng)豬企業(yè)來說，我們高度關(guān)注。安全管理是從原料供應一直到產(chǎn)品，圍繞這條流水作業(yè)線，作危害分析，控制關(guān)鍵點。誼發(fā)有專門的質(zhì)管部，從原料開始進行整個流程的檢測，管控生產(chǎn)全過程，直到最后產(chǎn)品進入屠宰廠管理。從關(guān)鍵點來看，第一是在飼料加工階段，一定要按規(guī)定進行添加，能用什么不能用什么，進行質(zhì)與量的控制；第二，比如我們采購藥品，哪是限用，哪是禁用必須弄清楚。禁用藥品絕對是不能采購的，限用藥品要嚴格管控；第三是在飼養(yǎng)過程當中，獸醫(yī)要有目的用藥，避免大劑量用藥，避免亂用藥，病豬單獨治療觀察；嚴格執(zhí)行止藥期，在豬出來前一個月，我們是不準用藥的。豬體的代謝有的藥品14天可以代謝完，最長一般在21天，我們控制在一個月。對于病豬、死豬我們有專用的無害處理設(shè)備，把淘汰的豬進行處理生產(chǎn)有機肥。我們一直在堅持這樣做，確保誼發(fā)沒有一頭死豬流向社會。

豫企五百會：有一種說法是在這個行業(yè)要保持利潤，就要規(guī)模化發(fā)展。可這又涉及到另一個問題，規(guī)?；B(yǎng)殖可能導致疾病更加復雜。在規(guī)?；瓦m度規(guī)?；夏闳绾慰吹?？

原泉水：我認為規(guī)模大小有幾個因素，第一是環(huán)保，要充分考慮環(huán)保因素。比如，規(guī)模大的話，可能糞尿，排泄量會大，相應處理的難度會大，你要看處理的難度，在不同的地方對不同的企業(yè)有不同的要求，所以規(guī)模問題一定要看環(huán)保；第二要看你原料的供應、產(chǎn)品的銷售，規(guī)模過小不利于組織原料與銷售；第三因素是生產(chǎn)工藝，現(xiàn)在養(yǎng)豬要批次生產(chǎn)，這是疫病防控。需要考慮到勞動力等資源的配置，必須有與能力相匹配的規(guī)模。

“打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展線”

豫企五百會：在去年誼發(fā)的十周年慶典活動上，你提出了戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)想，這個構(gòu)想的起因是什么？具體是如何推動實施落地？最后想達到怎樣的效果？

原泉水：產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是一種合作形式，誼發(fā)可能會吸入其他的企業(yè)加入過來，也可能加入到另外一些企業(yè)當中，每一個企業(yè)都要找到在整個鏈條當中的定位。效果是希望通過內(nèi)部的聯(lián)系，使咱們的生產(chǎn)不至于在市場不景氣時，造成商品浪費，要把資源和價值充分利用起來，減少浪費，也就是說在市場經(jīng)濟下要有計劃，不單是生產(chǎn)量的多少，同時也是生產(chǎn)什么，如何配套。

豫企五百會：你出席了在長沙召開的2015中國種豬營銷峰會，并作為論壇嘉賓發(fā)言。據(jù)了解，峰會一項話題是互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)渠道與網(wǎng)絡營銷渠道結(jié)合，你如何看互聯(lián)網(wǎng)營銷帶來的機遇和挑戰(zhàn)？

原泉水：在互聯(lián)網(wǎng)的背景下，任何一個行業(yè)，任何一個企業(yè)，任何一個人都逃不出互聯(lián)網(wǎng)的影響。只是在這個影響當中你是被動接受，還是主動適應的問題。隨著認識的逐步深化，我想種豬既然是商品，要走向市場，有客戶，就一定與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)系。未來我們生產(chǎn)的種豬，可以按豬的個體或群體，把一些分級標準或是指標拿到互聯(lián)網(wǎng)上。在互聯(lián)網(wǎng)上標準化，讓客戶在網(wǎng)上按標準選豬，從這個方面來看互聯(lián)網(wǎng)和養(yǎng)豬貼的很近了。更重要的是，互聯(lián)網(wǎng)作為現(xiàn)代的傳播手段，它與客戶的對接是直接透明的，摻不進去水分，客戶購買一定會產(chǎn)生評價，淘汰率高低，窩產(chǎn)仔數(shù)、生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率等等。這對一個種豬企業(yè)影響是相當大的，一個好的種豬企業(yè)，可以依托互聯(lián)網(wǎng)獲得迅猛的一個發(fā)展。一個不好的企業(yè)，很可能逐步?jīng)]有市場。所以說互聯(lián)網(wǎng)對我們也是一個機遇，同時也是一個非常大的挑戰(zhàn)，重要的是一定要把基礎(chǔ)東西做好，把產(chǎn)品做好，通過我們的產(chǎn)品、服務、觀念滿足客戶的這種需求，讓客戶給我們打一個高分。

豫企五百會：如果讓你總結(jié)好公司的標準，你認為這個標準是什么？

原泉水：好公司第一要是負責任的公司。這里的責任包含了社會責任、經(jīng)濟責任、對員工的責任、對客戶的責任；第二要是能夠生產(chǎn)價值、傳遞價值、放大價值的公司，所有的公司為價值而生存，要思考如何把產(chǎn)品做到最優(yōu)，能夠使產(chǎn)品價值，服務價值得到最大化，價值越大，利潤越大；第三一個好公司一定是管理規(guī)范的、現(xiàn)代化管理水平高的；最后，好公司應該對未來有追求，有利于推動社會進步。

（文/湯迪 圖/尹峰）