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國內(nèi)暴漲的豬價，加上暴跌的消費，市場反映如何？

發(fā)布時間：

2019-10-23

　毛豬價格
　　
　　受各地價格連續(xù)走高影響，南北差價幾乎消失。消費繼續(xù)下降。尤其農(nóng)村地區(qū)，由于豬肉價格過高，而農(nóng)民收入增加有限，導致消費降低更多。甚至有人說，買了七七八八一堆菜，花的錢還沒有買小塊肉值錢。
　　
　　今天，東北的上漲勢頭明顯減弱。山東，河北一帶也開始減弱。市場的博弈正由供應端單邊推動上漲，逐漸演變?yōu)樾枨蠖碎_始對供給端的制約加強?，F(xiàn)在300多斤的豬面臨的風險是比較大的。因為以目前的價位計算，如果下跌，一頭豬很容易幾百元就沒了。
　　
　　今天問能不能掉價的也非常多。從養(yǎng)豬多年的老手，到今年年初偶然抄底殺進來的大賺了一把的新手，都認為現(xiàn)在的價格很高了，但是賣了又不甘心。另一方面，從飼料的銷量看，這個月同前幾個月比較，已經(jīng)明顯增加了。一些大型經(jīng)銷商的庫存幾乎幾天就沒了。這個要比前幾個月來說，有著非常大的變化。
　　
　　一些農(nóng)村生豬保險的數(shù)據(jù)也表明，生豬存欄數(shù)量得到了恢復。尤其是東北地區(qū)?；謴偷母靡恍?。
　　
　　白條價格
　　
　　豬肉白條價格跟隨毛豬價格一漲再漲。目前是真的到了25元/斤了。但是，銷售進一步萎縮。一般的屠宰場，目前也就是9月下旬的70-80%的銷量。是正常開工的一般的銷量都不到了?，F(xiàn)在多數(shù)屠宰場僅僅為老客戶保留一部分銷量。其他的能壓縮的都壓縮了。即使這樣，由于開工率不高，而固定費用減不下去，利潤是負的多。至于零售端，現(xiàn)在歇業(yè)轉(zhuǎn)行的增加的很快。
　　
　　后市分析
　　
　　從股票市場也能找到一些變化的痕跡。2018年底，資本首先嗅到了毛豬價格即將大漲的信息。飛快布局豬肉板塊。2019年一季度，每天的成交金額平均看在160億左右。達到了歷史的最高紀錄。隨著線上股票價格飛漲，快速拉動線下毛豬價格。但是，5月份總體成交金額下滑。7月份，南方疫情加重，資本再次布局豬肉板塊。每天均交易額回升到120億左右。此后，隨著豬價越走越高，以及規(guī)模企業(yè)大面積進入肥轉(zhuǎn)母階段，成交量越來越少。剩下疫情中僥幸生存下來的散戶支撐市場，早就了高價市場，有價無市成了主流。
　　
　　事實上，豬肉板塊的點位，也反映了缺豬的狀態(tài)。2019年高位的平均水平是各年平均水平的150-160%，大致可以認為產(chǎn)能最厲害的時候，降低了50-60%左右。目前看，豬肉板塊點數(shù)回到平均水平的130-140%。意味著產(chǎn)能降低可能回到30-40%的水平?？傮w上說，最缺豬的時候，就像官方領(lǐng)導說的的那樣，基本上過去了。
　　
　　由于目前肥轉(zhuǎn)母已經(jīng)火遍大江南北，現(xiàn)在純二元后備100斤的，在南方都是8500元起。北方也要7500了。肥轉(zhuǎn)母的白母豬（用大白或者長白回交的）那種100斤左右的，北方幾乎也要到4000以上了。
　　
　　人們正在加班加點同行情賽跑。因為不僅僅是養(yǎng)豬業(yè)，就是所有的養(yǎng)殖業(yè)，包括養(yǎng)鴨子，養(yǎng)大鵝的，價格都起來了。除了水產(chǎn)外，所有的能出肉的養(yǎng)殖業(yè)，都在加速擴張。就是那個下蛋雞中的淘汰雞，都賣到10元/斤了。
　　
　　后市如何？現(xiàn)在真的不好看清，所以，只能走一步算一步?，F(xiàn)在出欄一頭豬純利潤接近5000元了。連續(xù)暴漲的豬價背后，也許一切理由都不是理由。
　　
　　從養(yǎng)豬界的一個平凡人，你可能因為趕上這個暴漲，不小心成為了神。有人問，人和神最大的區(qū)別是什么呢？答案留給各位熱心的讀者吧。

豬肉價格消費養(yǎng)豬