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為何天天只見豬價(jià)跌，不見肉價(jià)降，消費(fèi)者疑問重重，問題出在這里

發(fā)布時(shí)間：

2019-12-15

今天各地生豬價(jià)格仍然持續(xù)跌跌跌，使養(yǎng)豬戶眉頭緊鎖，憂心忡忡；然而各地未見肉價(jià)持續(xù)下降，廣大消費(fèi)者也是只見眉頭緊所，疑問重重，未見笑逐顏開。這究竟什么原因？先來看看今天生豬價(jià)格行情后再作分析?！　?/span>

  今天各地生豬價(jià)格出現(xiàn)26跌2平的狀態(tài)，基本上全線飄綠，全線下跌。今天生豬價(jià)格下跌幅度與昨日基本相似。今日最高生豬價(jià)格仍然是海南省，比昨日下跌了0.30元/斤，跌到21.50～22.00元/斤，是全國生豬價(jià)格維持最高最久的省份；今天各地生豬價(jià)格最低的是黑龍江省，生豬價(jià)格下跌到14.80～15.20元/斤，是目前生豬價(jià)格下跌最厲害地區(qū)之一。今日生豬平均價(jià)格仍比昨日有明顯的下跌，趨勢(shì)非常明顯?！?br> 　　而近期各地豬肉價(jià)格上仍然處于12月初期價(jià)格狀態(tài)，不見下跌。近期東北地區(qū)、華北地區(qū)和西北地區(qū)，豬肉價(jià)格仍然處于23.00～26.00元/斤；華東地區(qū)，西南地區(qū)和華中局部地區(qū)，豬肉價(jià)格仍然處于26.00～29.00元/斤；而華南地區(qū)和華中局部地區(qū)，豬肉價(jià)格處于最高位運(yùn)行，在29.00～34.00元/斤之間。為何只見生豬價(jià)格持續(xù)下跌，而不見豬肉價(jià)格下降呢？
　　第一，生豬價(jià)格既是官方宏觀調(diào)控降價(jià)為重點(diǎn)，又加上屠企著意壓價(jià)。官方認(rèn)為生豬價(jià)格下跌后，豬肉價(jià)格將會(huì)下降；屠企憑借穩(wěn)價(jià)保供的理由，大肆下調(diào)生豬價(jià)格。生豬價(jià)格在雙重力量重壓下，價(jià)格下跌快速順利。這就是近期生豬價(jià)格持續(xù)下跌的最主要原因。而市場(chǎng)上生豬價(jià)格下跌，屠企收豬困難，養(yǎng)豬戶惜售普遍存在，生豬稀缺，主要是向市場(chǎng)上投放大批量進(jìn)口豬肉和儲(chǔ)備豬肉，來實(shí)現(xiàn)生豬價(jià)格下跌的。因此，各地生豬養(yǎng)殖戶，豬價(jià)下跌，惜售心理日益增長，憂心忡忡。
　　第二，豬肉價(jià)格屠企批發(fā)價(jià)格沒有下降，零售價(jià)格不可能下跌。豬肉價(jià)格控制話語權(quán)，在屠宰企業(yè)這方，不在官方，而官方只有協(xié)同關(guān)系，失去主控地位。因此，屠企為了實(shí)現(xiàn)自己的利益達(dá)到最大化程度，是目前只見生豬價(jià)格下跌，不見豬肉價(jià)格下降。所以豬肉價(jià)格下調(diào)十分困難。廣大消費(fèi)者想買低價(jià)豬肉奢望過大，實(shí)現(xiàn)艱難。

肉價(jià)消費(fèi)者價(jià)格行情,穩(wěn)價(jià)保供