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未來五年還會有人養(yǎng)豬嗎?

發(fā)布時間:

2020-03-06

  未來五年還會有人養(yǎng)豬嗎?答案是肯定有人養(yǎng)!因為豬肉是傳統(tǒng)肉食,習慣性肉食,絕大部分消費者都是喜歡吃豬肉的,生產(chǎn)成本又比較低,營養(yǎng)價值非常高。這樣的肉食品,只要有銷路,就有人養(yǎng)豬。未來五年,只存在非洲豬瘟疫病的威脅和生豬價格的漲跌起伏等等問題,社會上不可能不養(yǎng)豬。因此,未來五年不僅會養(yǎng)豬,而且還要大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖。
  第一,養(yǎng)豬是各地傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)豬歷史悠久,在夏朝時期就開始養(yǎng)豬至今有幾千年的歷史。我們的祖先在那個時代開始養(yǎng)豬,吃豬肉,形成了博大精深的養(yǎng)豬文化和豬肉美食文化,一代代傳承沿襲到今天,幾乎所有農(nóng)村人都知道養(yǎng)豬,都能養(yǎng)豬,都習慣吃豬肉。養(yǎng)豬行業(yè),在各地養(yǎng)殖業(yè)中,基本上占有一半的比例,養(yǎng)豬業(yè)空前發(fā)達,成為養(yǎng)殖業(yè)中的龍頭行業(yè)。在廣大農(nóng)村,養(yǎng)豬業(yè)都是非常發(fā)達的,大型養(yǎng)豬場,到處可見,生豬產(chǎn)量驚人,而豬肉消費也是非常驚人的。
  第二,豬肉是消費者傳統(tǒng)肉食。中華民族素有吃豬肉的傳統(tǒng)習慣。豬肉是每個人最喜愛的傳統(tǒng)美食。豬肉美食品種繁多,有南方的香腸、辣腸、臘腸、鹵肉、肉酒等等傳統(tǒng)美食,北方有熏豬肉、烤豬肉、腌咸豬肉、火腿等等,使用豬肉做成的美食還有粽子、月餅、水餃、餛飩等等美食,能夠使用新鮮的豬肉烹調(diào)出各色具有地方色彩的菜肴。豬肉是消費者餐桌上的日常不可缺少的肉類食品,消耗量非常巨大,是所有肉類食品中消費量最大的食品。
  第三,養(yǎng)豬是農(nóng)村經(jīng)濟重要部分。養(yǎng)豬業(yè)在農(nóng)村中占有非常重要的地位,“豬糧安天下”,生豬生產(chǎn)不安全不穩(wěn)定,供應(yīng)量不足,就會是造成社會不穩(wěn)定的重要因素之一,對此各地是非常重視生豬養(yǎng)殖的。養(yǎng)豬是農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分,占整個養(yǎng)殖業(yè)的一大半以上。一旦生豬出現(xiàn)問題,養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟就存在問題。另外,有很多地方的生豬養(yǎng)殖成為農(nóng)村脫貧致富的好路子,也是脫貧致富的捷徑。農(nóng)村俗話說得好,“窮莫丟豬”,農(nóng)民世世代代就是這樣走過來的,農(nóng)家每年都必須養(yǎng)豬。現(xiàn)在,由于環(huán)境保護,有一些農(nóng)家沒有養(yǎng)豬。目前,已經(jīng)取消了農(nóng)村生豬不合情理的禁養(yǎng)規(guī)定后,將會有更多的養(yǎng)豬戶會重操舊業(yè),重新開始養(yǎng)豬。
  總之,未來五年不僅有人養(yǎng)豬,還要大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖,豐富生豬市場,解決生豬市場急需的供求矛盾,平抑市場價格,滿足消費者對豬肉的需求。