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看國外：5S管理可提升豬場利潤

發(fā)布時間：

2020-07-18

之前我們發(fā)過一篇關(guān)于5s可以防非瘟的文章和視頻，得到了很多人的認(rèn)可并對5S有了一個更為實(shí)用的認(rèn)知。今天給大家分享一篇5S管理對豬場管理的提升對經(jīng)濟(jì)效益的提升。

歐盟豬創(chuàng)新小組的目標(biāo)是發(fā)現(xiàn)并分享豬生產(chǎn)中的最佳實(shí)踐和創(chuàng)新。歐洲合作伙伴網(wǎng)絡(luò)表彰了幾位創(chuàng)新突出的大使。在本集中：實(shí)施5S精益管理，該計劃在“生產(chǎn)–降低成本”類別中獲勝。

獲獎人情況

來自愛爾蘭科克的養(yǎng)豬戶帕特·奧基夫。他經(jīng)營著一個2000頭母豬的綜合養(yǎng)豬場，奧基夫養(yǎng)豬場，從母豬到育肥一直飼喂至屠宰。

創(chuàng)新

一些最好的創(chuàng)新是最簡單的，這就是其中之一。由豐田汽車公司發(fā)起的“ 5S精益管理”通過“整理”，“整頓”，“清掃”，“標(biāo)準(zhǔn)化”和“持續(xù)”這5條原則，在工作場所應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)務(wù)管理實(shí)踐。

研究小組考察了整個農(nóng)場，并沒有試圖改善一切，而是選擇了使用率最高、問題最多的地區(qū)。對于O'Keeffe豬場，為維修保養(yǎng)、原料倉庫、藥品儲存和混合間制定了5S精益計劃。規(guī)劃了各個領(lǐng)域，培訓(xùn)了工作人員，并通過檢查表和審計對方案進(jìn)行了實(shí)施和密切監(jiān)測。建立了看板系統(tǒng)，按使用月份組織和儲存原料樣品，并使用了帶有分?jǐn)?shù)的數(shù)字和顏色編碼圖表，得分為6表示需要采取實(shí)質(zhì)性措施，得分為7或8表示需要進(jìn)行輕微修正，9和10表示“可接受”。

關(guān)于5s管理

5S精益管理原則已被廣泛應(yīng)用，并已證明在許多行業(yè)中可以節(jié)省成本。商業(yè)養(yǎng)豬場也是一家企業(yè)，因此研究了精益管理的應(yīng)用。

合作

整個項目是愛爾蘭農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展局（Teagasc），愛爾蘭食品市場委員會（Bord Bia）和農(nóng)業(yè)，食品與海洋部的合作。這個5S項目是在O'Keeffe Piggeries上進(jìn)行的，與Leading Edge Group咨詢公司的精益顧問Barry O'Brien以及Teagasc的專業(yè)生豬顧問CiaránCarroll合作。

優(yōu)點(diǎn)

  • 該程序很簡單。

  • 更有條理的工作場所。

  • 設(shè)備和工具更容易找到。

  • 簡化了原料樣品和藥品的存儲。

  • 減少浪費(fèi)。

  • 檢查表和審核可確?，F(xiàn)場始終有足夠的藥品，同時避免現(xiàn)場有太多藥物。

  • 總體而言，每位員工每天節(jié)省30分鐘的時間。這總計要花費(fèi)大量時間和金錢。

  • 隨著低效率問題的不斷暴露和解決，每年節(jié)省的費(fèi)用將在10萬至20萬歐元之間。。

費(fèi)用

與提供精益5S培訓(xùn)以及制定和監(jiān)督計劃的顧問相關(guān)的一次性費(fèi)用約為3,000歐元（每頭母豬1.50歐元或每頭豬0.05歐元）。其他小額費(fèi)用包括清單和審計所用的紙張以及原料樣品的容器。

其他養(yǎng)豬場能受益嗎？

這是一項簡單的創(chuàng)新，可能會對養(yǎng)豬場產(chǎn)生重大影響。它易于實(shí)施，并且在任何農(nóng)場業(yè)務(wù)中都有國際應(yīng)用。它顯示了范圍更廣的養(yǎng)豬業(yè)，可以通過在豬場上實(shí)施無需花費(fèi)很多錢的簡單管理來完成。

5S管理是一項十分簡單卻有效的管理方法和工具，可以幫助員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，并形成一種好的工作素養(yǎng)。在工作環(huán)境相對臟亂差的豬場更應(yīng)該被實(shí)施和應(yīng)用，5S帶來的效果和效益可能會超出你的想象。

防非瘟,降低成本,生產(chǎn)